2025.7.8
店長教育とおもてなし力で
飲食店の人手不足を解決する
飲食店コンサルタントの結城です
これからとあるワインBARを開業する方の
創業支援からのスタートでした
最初は何からやっていいか？？
戸惑いますよね。
飲食店営業許可
消防署
保健所
開業届
インボイス
銀行口座・・・・
建築業者さんとの打ち合わせ
食材納品業者さんとの打ち合わせ
手順があって
その手順どおり進めていけばいいのですが
でないと二度手間になったりします
創業の支援の時には
まずこれからやってくださいっと
いったようにスケジュールを一緒に考える
タスクを整理する
事も多いです
タスクが明確になれば
後は走るだけ
タスクの山に埋もれていたのが
オープンまでの道が見えてきます
そんな時にも専門家への相談は
役に立つと思います＾＾
お気軽にご相談ください。
ではまた明日✨️
