2025.7.2
店長教育とおもてなし力で
飲食店の人手不足を解決する
飲食店コンサルタントの結城です
沖縄に戻って
最初の仕事は「ISCO」さんへの
専門家派遣登録へ
ISCO | 沖縄ITイノベーション戦略センター
ISCOでは、沖縄のIT環境改善を目指し、企業のデジタルトランスフォーメーションを支援しています。詳細なイベント情報や支援内容をご確認いただけます。
isc-okinawa.org
飲食店さんのIT導入に対して
専門家として登録していただけるのだそう
ありがたい♡
IT機器の話で盛り上がりました。
でも思うんです。
機械だけ詳しくっても
お店のオペレーションを理解してないと
最適なツールを選択できないって
例えばメニューにオプションが
沢山あるかないかによっても
機種によっては、できるできないがある
もちろん完璧な機種なんてなくって
自分達のメニューをシステムに合わせるか
メニューに合わせてシステムを選ぶか
そうじゃなければ
オリジナルをつくるしかない
その時に
メニューに合わせてシステムを選ぶとする
機種はほんんんんっっっと
どれも一長一短。
合わせて選んだシステムは
どこかが合わなかったりする
それで本当に良いのか？
ジャッジが必要になる
専門家として登録されたら
１件に５回まで支援に行ける
この世界は日進月歩が激しい。
やってみないとわからない事も多い。
また専門家として
調査と勉強をしないといけないので
頑張ります。
ではまた明日。