2025.8.1
店長教育とおもてなし力で
飲食店の人手不足を解決する
飲食店コンサルタントの結城です
今日から8月ですね！！
いつも飲食店さんからのご相談で
よくわからないから…と
お店にPOSとかIT機器を入れるのに
躊躇されている所が多いです
その理由は…
業者さん側にある。と思ってます。
当たり前の基準が違う
社内での会話では
それで良いのですが
お客様からすると
専門用語のオンパレードで
ちんぷんかん？？
それって「専門用語」なの？
ってことも専門用語です。
営業メールの例
そんな事を思っていたら
今日突然届いた営業一通のメール
ノーコードアプリを作成できるサービス「アプリ〇〇」
https://〇〇を運営しています。
御社のビジネス拡大や新規収益のチャンスとして、
OEM販売パートナーシップをご提案させていただきたく、ご連絡
・レベニューシェアは一切なしの100％パートナーの利益
・御社の新商材、新事業に最適
ぜひ、御社の顧客向けにアプリの導入を推進し、大きな収益機会を
普段ITに触れていない飲食店さんなどは
拒絶反応でしかなくなるんです・・・
専門用語をやめて欲しい
では、このメールを
「誰にでもわかる日本語」に
“翻訳”してみます。
こんにちは。
株式会社〇〇の〇〇と申します。
私たちは「アプリ〇〇」という、誰でも簡単にスマホアプリが作れるサービスを提供しています。
お金は最初にいっさいかからず、月々9,800円でアプリが作れます。
このたび、「あなたの会社も、うちのサービスを売ってみませんか？」というお話をしたくてご連絡しました。
こんなメリットがあります：
- 売る価格は自由に決めてOK（たとえば高めに売ってもいい）
- 売上は全部あなたの利益（手数料をうちに払う必要なし）
- 新しい商品や事業としても使えるので、お金を稼ぐチャンスです！
ぜひ、あなたの会社のお客さんにもこのアプリを紹介して、一緒に収益アップを目指しませんか？
と同じことをいってるのに
難しそうな人が難しそうに
いってるイメージから
わかりやすく
優しそうな人柄も
伝わってくる文章になりました。
こうした文章は
AIが数秒で直してくれます。
大事なのは…
自分が専門用語を話してることに
気づくこと。
そして相手に合わせて
話しかたを変えること。
私は基本ひらがなしか話せないので
そこがわかりやすいと言って
いただけています。
◎カタカナ喋る人
レベニューシェア
◎漢字話す人
利益分配
◎ひらがな喋る人
もうかったらわける
皆様はどのタイプですか？
もういっちょ！
◎カタカナ喋る人
アジェンダ（←最近意味がわかったw）
◎漢字話す人
議題
◎ひらがな喋る人
話す内容
やっぱり私はアホっぽいけど
ひらがなしか喋れないです（汗）
営業マンをプロファイリング
しっかし・・・・
AI時代にそんなメール？送るなんて
きっとこんな人じゃないかな。
なんてうちのAIChatGPTちゃんと会話していて
【プロファイリングしてみた】ってさ！
By うちのChatGPTちゃん
① 年齢層が高い（40代後半〜60代）
- 「昔ながらのテレアポ＆メール営業」で成果を出してきた世代。
- ノーコードやSaaSを売ってるわりに、自分はテクノロジーに弱い。
- ChatGPTとか、名前は聞いたことあるけど使ったことはない。
② マーケティングが弱い
- 見込み客のニーズや状況を調べず、誰彼かまわず送っている。
- 「数打ちゃ当たる」が基本戦術。ターゲティングとかペルソナとか知らない。
- 自分のサービスのことしか書いてなくて、読み手のメリットが伝わらない。
③ 自社サービスに自信がない、または焦っている
- OEMとかパートナー制度を立ち上げたばかりで、販売網がない。
- 営業代行や代理店に頼らず、自力でパートナーを探してる。
- 下手したら会社がやばいのかも…？
④ スパムの一歩手前にいることに気づいていない
- HTMLメールも使わず、署名もダサめで、文章の設計も古い。
- 営業メールを「お知らせ」と思って送ってる（＝スパム感覚なし）。
- 「逆効果」になる可能性があることをまったく想像していない。
⑤ コンサル気質で、やたら「収益チャンス」と言いがち
- とにかく「儲かりますよ！」しか言わない。
- 収益モデルやリスクについての説明はなし。
- まるでネットワークビジネスか情報商材のようなノリ。
「こんな営業メール
実は“営業される側”からしたら逆効果なんだよ〜！」
「今どき営業するなら
AIで相手のことをちょっとは調べてからにしようね！」
ってブログにぜひ書いてください！
ってうちのチャッピーは
辛口だなあ（笑）
ではまた明日。
