日本シリーズの感動を飲食店の現場に生かす
2023.11.6 vol.31
阪神タイガースファンの皆様
優勝おめでとうございます
今年の日本シリーズはすごかった！！！
そして優勝シーンもですが・・・
今回の日本シリーズ第７戦
9回裏でのオリックスの攻撃。
頓宮のホームランに感動して
涙がとまりませんでした
いやーー！日本シリーズ最高です。
7点差で１点も取れず負ける所だった時。
９回裏でのソロホームランで
７対１
ごめん。って。
応援ありがとう。って
心の声が聞こえた気がして
あれはファンのための最後の意地と御礼？！
最後まで諦めない姿勢でもあり
あんなんオリックスファンだったら
たまらない！私だったら絶対泣く
↑すでにオリックスファンじゃないのに
泣いてる（笑）
今回の日本シリーズはさすが日本最高峰！
両チームの差はわずかでしかない。
どちらが勝っても、おかしくない。
そんな素敵な試合を最終日まで続けてくれて
ありがとうございました😭
来年は、カープがいただきます♪
野球は９回２アウトから
ってよく聞くセリフ。
ここにドラマが生まれるのは
選手の諦めない気持ちと
監督の勝つための負けないための戦略が
詰まっているから。
今回最後9回の2アウトで
岩崎に変えた岡田監督の采配も涙もの。
ヒーローが活躍できる場面のお膳立てが素敵✨
これは飲食店の現場でも
とても勉強になります。
最後まで諦めない
昨日は、引き続き
九州唯一の国際サーキット場「オートポリス」
レストランのリニューアル仕事で大分へ。
この仕事とも通じるものがありました。
昨日は、パートナーのメニュープロデューサー
岩井さんと昨日のミーティングを踏まえて
現場での試作＆スタッフさんへのトレーニング。
現場へ入るので気合を入れて
先日買った「イザコーTシャツ」で挑みました
今回のお客様は、飲食業ではない企業さま。
うちのお客様の90％は飲食業ではないお客様です。
建築関係とか、不動産関係とか。
飲食をメインの生業にしていない企業さまの
飲食部門で関わらせて頂くことがほとんどです。
飲食店の事は分からないと言われるからこそ、
試作して実際の商品を見て
メニューが明確になって来るといろいろな反応があります。
スタッフさんが最も輝き
お客様が喜ぶ事はなにか？？
この会社が飲食事業をする目的はなにか？
なぜやっているのか？
軸となる理念からぶれない。
最後まで諦めない。
経営陣はスタッフが輝く環境を創り出すために
最大の努力をする。
それはカエルカンパニーも然り。
今回の日本シリーズで感動を与えるように
このお店に来てよかった。
ここで働いていてよかった。
って思って貰えるそんなお店を創るために
できる事を全力で取り組んでいきます
ではまた明日
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