2025.8.29

店長教育とおもてなし力で
飲食店の人手不足を解決する
飲食店コンサルタントの結城です

今日から３日間

とあるお店の現場に入って

フロアスタッフの

オペレーション指導をしています

目標を持って働く

飲食店では日々の営業に追われ

今日の目標を共有するのは

数字だけになってしまう

「笑顔と挨拶」

これに対して目標を決めること

それが現場での

営業をしながら教育をするツールです

ではまた明日✨️