2026.2.1 vol.830
小さな飲食店の味方になりたい
飲食店コンサルタントの結城です。
忙しいのに売上が伸びない
人が定着しない
クレームで心がすり減る
そんな飲食店の“現場あるある”を
一緒に整理し、立て直す仕事をしています。
今日のブログのテーマは
７年目の起業セミナー講師
このセミナー講師も
７年目になりました、
広島産業振興センター主催
「創業アカデミーⅡ」
午前中は私が担当。
午後からは
私が創業する時から
お世話になっている
株式会社創研 西原裕先生
今日は２人とも
マーケティングに関する話です。
消費トレンドをどう活かすか
まず受講生の皆さんに
こんな問を投げかけました。
「10年前はどんな売り方が
主流でしたか？」
今では当たり前になった
・電子マネー
・シェアリング
・セルフスタイル
・オンライン販売
これらは
10年前には
今ほど一般的ではありませんでした。
時代は
思っている以上のスピードで
変わっていきます。
起業とは
「自分がやりたいこと」を
時代の流れにどう乗せるか。
トレンドは
ビジネスのヒントの宝庫です。
トレンドは「ネーミング」にも現れる
中身は同じでも
ネーミングが変わるだけで
売れ行きが変わる商品は
本当に沢山あります
このような商品は
ネーミングが変わることで
売上が大きく変わりました。
このようにネーミングにも
トレンドがありますが
でも
時代を超えて
変わらないものがあります。
それが
「わかりやすさ」です。
わかりやすさは最強の武器
うちの会社が
15年も続けてこれた理由。
それは
「カエルカンパニー」という
会社名のおかげだと
本気で思っています。
正直
もの凄く儲かっている
わけではありません。
でも生活はできていて
好きな場所に
好きなタイミングでいける。
そんな働き方が
できています。
それを支えてくれているのが
・わかりやすい
・覚えやすい
この２つ。
わかりやすい
覚えやすいは最強です！
ここまで整って、初めて「発信」
コンセプト
名前
キャッチコピー
これらが揃って
初めて「発信」です。
今回の創業アカデミーでは
すでに起業されいている方も多く
個別にいろいろなお話を
させていただきました。
起業は
一人で悩むより
誰かと話した方が
必ず前に進みます。
起業で一番遠回りなのは
「わからないまま始めること」だと
７年講師をやってきて感じています。
何かあれば
いつでも
気軽に連絡してください。
ではまた明日✨️
＼私のコンサル、無料で受けられます／
私は沖縄・広島の公的支援機関の専門家として登録しています。
そのため 該当地域の方は、各機関を通せば無料でコンサルを受けられます。
【沖縄】産業振興機構・那覇商工会議所・沖縄商工会議所・沖縄県商工会連合会・ISCO
【広島】広島商工会議所・廿日市商工会議所・広島県商工会連合会
ご希望の方は
お住まいの商工会議所・商工会へ「専門家派遣希望」とお伝えください。