2025.10.29
店長教育とおもてなし力で
飲食店の人手不足を解決する
飲食店コンサルタントの結城です
今日はとあるワインBARを開業をされる方との
オンラインコンサルでした。
相談の内容は
・POSレジの選び方について
・会計ソフトの選び方について
全体の調和を合わせて選定をする
まずは会計ソフトですが
freeeかマネーフォワードのどちらかをおすすめ
どちらが良いのかは
税理士の先生が決まっていれば
その先生がどちらを使っているか？！に
合わせて選定をしないと
せっかく入力したのに
またやり直し。なんて事になってしまいます。
POSレジは
今回のお客様は「通販サイト」もやる
ということで
スクエアレジをおすすめしました。
通販の売上と店舗での売上が
合算されて売上になったり
在庫が共有できるので
店舗で売り切れた時に
サイトを売止にしなくっても自動でできるので
少人数での店舗運営にも最適。
トラブルを防ぐ事もできます。
銀行口座は
スクエアのキャッシュレスは
三井住友銀行かみずほ銀行だと
翌日入金になるのでそうしたいと
相談がありました
確かに「即日入金」
キャッシュが足りない時とかは
とってもありがたいですが
毎日入金になる事で
管理が煩雑になるので
あまりおすすめはしないです・・・
毎日振込がある＝会計帳簿に記載する回数が増える
通帳の行も毎日増える
通帳が増える
記帳代行をお願いしているとすると
毎日の入金＝１仕訳としてカウントされる
コストが増える
本当にキャッシュが回ってない時以外
そんなに毎日入金必要！？かどうか
検討した方が良いです。
クレジットカード
開業したばかりの時って
会社名義のクレジットカード
なかなか作れないんですよね。
そんな時に「freee」や「マネホ」では
クレカがつくれるんです。
そのカードでの支払いは
自動で帳簿に掲載されて
引き落としも自動で計上される
でもデメリットもあります。
ポイント還元率が低い。
個人のカードを法人用にしてしまい
それでポイントも賢くためる方法もあります。
そんな色々な視点で
何が最適なのかをぜひ見計らって欲しいです。
ではまた明日。
