2026.3.16 vol.873
小さな飲食店の味方になりたい
飲食店コンサルタントの結城です。
忙しいのに売上が伸びない
人が定着しない
クレームで心がすり減る
そんな飲食店の“現場あるある”を
一緒に整理し、立て直す仕事をしています。
今日のブログのテーマは
先日、民泊運営サイト
「Airbnb」のホスト勉強会で
「読谷図書館」へ行きました。
話題にはきいていましたが
こんなに凄い図書館だったとは！
驚きです。
図書館にあったらいいなが詰まってる
図書館って
勉強ができる場所も沢山あって
最近はコンセントもあって
コワーキングスペースとしても
図書館はとても使える場所です。
でも、飲食禁止の場所が多いのが
ネックです。
しかしながら
読谷図書館には
スタバが併設されています。
自習スペースも沢山あって
コンセントがある場所も沢山。
そして高速Wi-Fiもある。
本のラインナップも
まるで図書館というよりも本屋さんです。
旅の本も沢山あります。
沖縄らしく寄贈図書もあります。
沖縄の学習水準をあげる場所
沖縄には
「質の高い研究機関」正規化ランキングで日本1位
世界トップ10（2019年9位、2022年10位）に入るなど、
研究の質の高さで世界的に注目されている
「OIST」があります。
OIST選択の本もあり
図書館の中にScience＆Studioもありました。
OISTの研究水準の高さは
高市首相も国会の中で伝えています。
まずは、環境が重要
学ぶ人を増やしたいなら
「努力しろ」ではなく
「学びたくなる環境をつくる」
これが何より大事だと感じました。
・カフェがある
・Wi-Fiがある
・居心地がいい
・自然と長く滞在したくなる
それで人が集まり、
結果として学習量が増えていきます。
これは図書館だけでなく、
飲食店や宿泊施設、そして職場でも同じです。
人は環境で変わる。
読谷図書館は
そのことを現している場所でした。
更に、読谷のやちむんの器の販売や
古本の販売もされていて
市民が誇りに思える場所でもありました。
ではまた明日✨️
＼私のコンサル、無料で受けられます／
私は沖縄・広島の公的支援機関の専門家として登録しています。
そのため 該当地域の方は、各機関を通せば無料でコンサルを受けられます。
【沖縄】産業振興機構・那覇商工会議所・沖縄商工会議所・沖縄県商工会連合会・ISCO
【広島】広島商工会議所・廿日市商工会議所・広島県商工会連合会
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お住まいの商工会議所・商工会へ「専門家派遣希望」とお伝えください。