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テンションをあげるモノを持つ

2025.9.13店長教育とおもてなし力で飲食店の人手不足を解決する飲食店コンサルタントの結城です    過去の人気記事ランキング1️⃣ 客の言い分に納得がいきません2️⃣ クレーム対応で最も大事なこと3️⃣「価格で伝える価値のちから」4️...
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コンセプトを忘れない

2025.9.12店長教育とおもてなし力で飲食店の人手不足を解決する飲食店コンサルタントの結城です    過去の人気記事ランキング1️⃣ 客の言い分に納得がいきません2️⃣ クレーム対応で最も大事なこと3️⃣「価格で伝える価値のちから」4️...
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エイサーが始まる時期

2025.9.11店長教育とおもてなし力で飲食店の人手不足を解決する飲食店コンサルタントの結城です    過去の人気記事ランキング1️⃣ 客の言い分に納得がいきません2️⃣ クレーム対応で最も大事なこと3️⃣「価格で伝える価値のちから」4️...
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なんでも不思議に思う事が大事

2025.9.10店長教育とおもてなし力で飲食店の人手不足を解決する飲食店コンサルタントの結城です    過去の人気記事ランキング1️⃣ 客の言い分に納得がいきません2️⃣ クレーム対応で最も大事なこと3️⃣「価格で伝える価値のちから」4️...
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今日はすごい頭が冴える1日でした

2025.9.9店長教育とおもてなし力で飲食店の人手不足を解決する飲食店コンサルタントの結城です    過去の人気記事ランキング1️⃣ 客の言い分に納得がいきません2️⃣ クレーム対応で最も大事なこと3️⃣「価格で伝える価値のちから」4️⃣...
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泡盛の美味しさに酔いしれる日

2025.9.8店長教育とおもてなし力で飲食店の人手不足を解決する飲食店コンサルタントの結城です    過去の人気記事ランキング1️⃣ 客の言い分に納得がいきません2️⃣ クレーム対応で最も大事なこと3️⃣「価格で伝える価値のちから」4️⃣...
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負を断ち切らなくっては!

2025.9.7店長教育とおもてなし力で飲食店の人手不足を解決する飲食店コンサルタントの結城です    過去の人気記事ランキング1️⃣ 客の言い分に納得がいきません2️⃣ クレーム対応で最も大事なこと3️⃣「価格で伝える価値のちから」4️⃣...
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IT専門家としての仕事も増えてきました

2025.9.6店長教育とおもてなし力で飲食店の人手不足を解決する飲食店コンサルタントの結城です    過去の人気記事ランキング1️⃣ 客の言い分に納得がいきません2️⃣ クレーム対応で最も大事なこと3️⃣「価格で伝える価値のちから」4️⃣...
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エイサーは本当に感動する

2025.9.5店長教育とおもてなし力で飲食店の人手不足を解決する飲食店コンサルタントの結城です    過去の人気記事ランキング1️⃣ 客の言い分に納得がいきません2️⃣ クレーム対応で最も大事なこと3️⃣「価格で伝える価値のちから」4️⃣...
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自分が目指すもの

2025.9.4店長教育とおもてなし力で飲食店の人手不足を解決する飲食店コンサルタントの結城です    過去の人気記事ランキング1️⃣ 客の言い分に納得がいきません2️⃣ クレーム対応で最も大事なこと3️⃣「価格で伝える価値のちから」4️⃣...
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クライアントさんの売上があがった✨️

2025.9.3店長教育とおもてなし力で飲食店の人手不足を解決する飲食店コンサルタントの結城です    過去の人気記事ランキング1️⃣ 客の言い分に納得がいきません2️⃣ クレーム対応で最も大事なこと3️⃣「価格で伝える価値のちから」4️⃣...
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接客研修で何を重視するか?!

2025.9.2店長教育とおもてなし力で飲食店の人手不足を解決する飲食店コンサルタントの結城です    過去の人気記事ランキング1️⃣ 客の言い分に納得がいきません2️⃣ クレーム対応で最も大事なこと3️⃣「価格で伝える価値のちから」4️⃣...
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今月から始めます

2025.9.1店長教育とおもてなし力で飲食店の人手不足を解決する飲食店コンサルタントの結城です    過去の人気記事ランキング1️⃣ 客の言い分に納得がいきません2️⃣ クレーム対応で最も大事なこと3️⃣「価格で伝える価値のちから」4️⃣...
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現場トレーニングは組織から

2025.8.31店長教育とおもてなし力で飲食店の人手不足を解決する飲食店コンサルタントの結城です    過去の人気記事ランキング1️⃣ 客の言い分に納得がいきません2️⃣ クレーム対応で最も大事なこと3️⃣「価格で伝える価値のちから」4️...
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現場でのスピード感には機械の調整も必要

2025.8.30店長教育とおもてなし力で飲食店の人手不足を解決する飲食店コンサルタントの結城です    過去の人気記事ランキング1️⃣ 客の言い分に納得がいきません2️⃣ クレーム対応で最も大事なこと3️⃣「価格で伝える価値のちから」4️...
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2025.8.29店長教育とおもてなし力で飲食店の人手不足を解決する飲食店コンサルタントの結城です    過去の人気記事ランキング1️⃣ 客の言い分に納得がいきません2️⃣ クレーム対応で最も大事なこと3️⃣「価格で伝える価値のちから」4️...
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メニュー設計する時のモットー

2025.8.28店長教育とおもてなし力で飲食店の人手不足を解決する飲食店コンサルタントの結城です    過去の人気記事ランキング1️⃣ 客の言い分に納得がいきません2️⃣ クレーム対応で最も大事なこと3️⃣「価格で伝える価値のちから」4️...
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良いお店には良いお客様がつく

2025.8.27店長教育とおもてなし力で飲食店の人手不足を解決する飲食店コンサルタントの結城です    過去の人気記事ランキング1️⃣ 客の言い分に納得がいきません2️⃣ クレーム対応で最も大事なこと3️⃣「価格で伝える価値のちから」4️...
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現場での問題点の解決こそ

2025.8.26店長教育とおもてなし力で飲食店の人手不足を解決する飲食店コンサルタントの結城です    過去の人気記事ランキング1️⃣ 客の言い分に納得がいきません2️⃣ クレーム対応で最も大事なこと3️⃣「価格で伝える価値のちから」4️...
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沖縄はやっぱりいい場所

2025.8.25店長教育とおもてなし力で飲食店の人手不足を解決する飲食店コンサルタントの結城です    過去の人気記事ランキング1️⃣ 客の言い分に納得がいきません2️⃣ クレーム対応で最も大事なこと3️⃣「価格で伝える価値のちから」4️...
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沖縄の人は本当に素敵な人達✨️

2025.8.24店長教育とおもてなし力で飲食店の人手不足を解決する飲食店コンサルタントの結城です    過去の人気記事ランキング1️⃣ 客の言い分に納得がいきません2️⃣ クレーム対応で最も大事なこと3️⃣「価格で伝える価値のちから」4️...
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沖尚優勝!

2025.8.23店長教育とおもてなし力で飲食店の人手不足を解決する飲食店コンサルタントの結城です    過去の人気記事ランキング1️⃣ 客の言い分に納得がいきません2️⃣ クレーム対応で最も大事なこと3️⃣「価格で伝える価値のちから」4️...
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接客の3大NGワード

2025.8.22店長教育とおもてなし力で飲食店の人手不足を解決する飲食店コンサルタントの結城です    過去の人気記事ランキング1️⃣ 客の言い分に納得がいきません2️⃣ クレーム対応で最も大事なこと3️⃣「価格で伝える価値のちから」4️...
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諦めないって大事なスキル

2025.8.21店長教育とおもてなし力で飲食店の人手不足を解決する飲食店コンサルタントの結城です    過去の人気記事ランキング1️⃣ 客の言い分に納得がいきません2️⃣ クレーム対応で最も大事なこと3️⃣「価格で伝える価値のちから」4️...
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競合分析が重要な理由

2025.8.20店長教育とおもてなし力で飲食店の人手不足を解決する飲食店コンサルタントの結城です    過去の人気記事ランキング1️⃣ 客の言い分に納得がいきません2️⃣ クレーム対応で最も大事なこと3️⃣「価格で伝える価値のちから」4️...
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那覇を久々にアテンド

2025.8.19店長教育とおもてなし力で飲食店の人手不足を解決する飲食店コンサルタントの結城です過去の人気記事ランキング1️⃣ 客の言い分に納得がいきません2️⃣ クレーム対応で最も大事なこと3️⃣「価格で伝える価値のちから」4️⃣ 売り...
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シフト管理はデジタル化が最高✨️

2025.8.18店長教育とおもてなし力で飲食店の人手不足を解決する飲食店コンサルタントの結城です    過去の人気記事ランキング1️⃣ 客の言い分に納得がいきません2️⃣ クレーム対応で最も大事なこと3️⃣「価格で伝える価値のちから」4️...
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いやーー!朝から痺れる試合観戦!

2025.8.17店長教育とおもてなし力で飲食店の人手不足を解決する飲食店コンサルタントの結城です今日は「沖縄尚学対仙台育英」甲子園第3試合ベスト8をかけた大事な試合です。朝8時からのスタートルームメートの沖尚現役高校生のあこうちゃんと一緒...
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2026.8.16店長教育とおもてなし力で飲食店の人手不足を解決する飲食店コンサルタントの結城です    過去の人気記事ランキング1️⃣ 客の言い分に納得がいきません2️⃣ クレーム対応で最も大事なこと3️⃣「価格で伝える価値のちから」4️...
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終戦記念日に「平和」について考える

2025.8.15店長教育とおもてなし力で飲食店の人手不足を解決する飲食店コンサルタントの結城です    過去の人気記事ランキング1️⃣ 客の言い分に納得がいきません2️⃣ クレーム対応で最も大事なこと3️⃣「価格で伝える価値のちから」4️...
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